7 wyników
Książka
W koszyku
Dzika kuchnia / Łukasz Łuczaj. - Warszawa : Nasza Księgarnia, 2013. - 319, [1] s. : il. ; 25 cm.
Temat: Owoce - kucharstwo i przetwórstwo ; Rośliny jadalne dzikie - kucharstwo i przetwórstwo ; Przepisy kulinarne
„Dzika kuchnia” Łukasza Łuczaja łączy w sobie funkcję zielnika i książki kucharskiej. To praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i jak go rozpoznać, które części rośliny są jadalne, podaje informacje na temat okresu zbioru, substancji czynnych i właściwości farmakologicznych rośliny, a także jej tradycyjnego i współczesnego użytkowania w różnych kulturach. W książce znalazło się ponad sto przepisów na różnorodne potrawy, między innymi: krupnik z nasion babki, nalewkę z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzką zupę różaną. Książka, bogato ilustrowana zdjęciami i rycinami, wzbogacona została o pasjonujące zapiski i rozmyślania autora o miejscu człowieka w przyrodzie oraz poszukiwaniu natury i ucieczki od cywilizacji.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Koktajle dla zdrowia i urody / Katarzyna Błażejewska. - Warszawa : Zwierciadło, 2015. - 215 s. : il.; 22 cm.
Temat: Koktajle ; Owoce - kucharstwo i przetwórstwo ; Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo ; Dietetyka ; Przepisy kulinarne
Od kilku lat na świecie zapanowała prawdziwa moda na koktajle – z owoców, warzyw, ziół i zbóż. Zamieszczone w tej książce przepisy pozwalają cieszyć się wspaniałym smakiem oraz doskonałym, odżywczym działaniem najróżniejszych owoców i warzyw. Smaczne, niewymagające dużych nakładów energii czy finansów, dostarczające konkretnych składników do naszej diety - wszystkie zalety koktajli zostały ujęte w łatwe do przygotowania przepisy. Znajdziesz w niej kuracje detoksykacyjne, przyspieszające metabolizm, odstresowujące oraz inne, wszystkie ułożone w proste do przeprowadzenia tygodniowe plany żywieniowe.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
FILIA NR 5 - DOROŚLI
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska. - Wyd.2. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Rolnicze i Leśne, 1981. - 182, [2] s. : il. tab. ; 21 cm.
Temat: Mięso - kucharstwo i przetwórstwo ; Przetwory owocowo-warzywne ; Owoce - kucharstwo i przetwórstwo ; Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
FILIA NR 1 (PRZECHOWO)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Przetwory z warzyw i owoców mało słodzone i bez cukru / Bohdan Jacórzyński. - Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1982. - 133, [1] s. : rys. ; 17 cm.
(Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni")
Temat: Kucharstwo ; Owoce - kucharstwo i przetwórstwo ; Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wino z winogron i innych owoców / Wolfgang Vogel ; tł. z jęz. niem. Barbara Floriańczyk ; konsult. specjalistyczna i adapt. Wojciech Bosak. - Warszawa : "Multico", 2008. - 152 s. : il. ; 22 cm.
(Tradycyjny Smak)
Temat: Owoce - kucharstwo i przetwórstwo ; Wino
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Z działki na stół i do spiżarni / Kazimiera Pyszkowska ; il. Małgorzata Procka. - Wyd. 4 zmien. i popr. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1987. - 210 [2] s. il. ; 21 cm.
(Biblioteka Działkowca, ISSN 0239-9024 ; z. 41)
Temat: Owoce - kucharstwo i przetwórstwo ; Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
aktualnie wypożyczona
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
FILIA NR 1 (PRZECHOWO)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
FILIA NR 3 (GRUCZNO)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Zdrowe przetwory : 80 przepisów : konfitury, kiszonki, pesto i wiele innych / Jolanta Naklicka-Kleser. - Warszawa : Zwierciadło, 2018. - 237, [3] s. : il.; 22 cm.
Temat: Marynaty (produkty spożywcze) ; Owoce - kucharstwo i przetwórstwo ; Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo ; Przepisy kulinarne
Ponad 80 przepisów na konfitury, kiszonki, pesto i wiele innych. Tradycyjne receptury w nowoczesnej odsłonie i autorskie przepisy inspirowane podróżami kulinarnymi autorki. Przysmaki, które wzbogacą Twoją spiżarnię i stół, m.in. ekspresowy dżem truskawkowy z chia, pesto z czosnku niedźwiedziego lub chutney z jabłek z czerwonym pieprzem i rozmarynem. Oprócz tego – garść przepisów na oliwy smakowe, octy owocowe oraz naturalne ekstrakty.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
FILIA NR 3 (GRUCZNO)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
FILIA NR 5 - DOROŚLI
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej