5 wyników
Książka
W koszyku
Domowe alkohole : wina, miody, nalewki, piwa, kwas chlebowy / Scott Mansfield ; [przedm. Anya Fernald ; tł. Katarzyna Skawran]. - Wyd. 3. - Warszawa : RM, 2016. - VII, [1], 229, [1] s. : il. ; 24 cm.
Temat: Miód pitny ; Nalewki ; Piwo ; Wino ; Napoje alkoholowe - wydawnictwa popularne
W tym praktycznym poradniku Scott Mansfield przybliża współczesnym entuzjastom wspaniałe tradycje winiarstwa, piwowarstwa i miodosytnictwa. Początkujący znajdą tu porady, jak zrobić niedrogie nastawy ze zwykłych składników i za pomocą prostych kuchennych narzędzi. Oprócz przepisów na bardziej popularne domowe napoje alkoholowe doświadczeni hobbyści znajdą tu inspirujące receptury na cenione przed wiekami i na jakiś czas zapomniane trunki. Obawiasz się, że samodzielna produkcja napojów alkoholowych jest skomplikowana i trudna? Niepotrzebnie! Poradnik opisuje wszystkie jej etapy – od butelkowania po dosładzanie.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
FILIA NR 5 - DOROŚLI
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia : ponad 200 przepisów plus niezliczona liczba wariantów : co, jak, czym, gdzie, z czego i w jakich naczyniach, a także - jak od razu wszystko zrobić dobrze / Zygmunt Skibicki. - Pelplin : Bernardinum, 2016. - 288 s., [16] s. tabl. : il. ; 16 cm.
Temat: Likiery ; Nalewki ; Książki kucharskie
"Tym opracowaniem w pewnym stopniu ryzykownie podjąłem się śmiałego zadania: ogólnie przywrócić nieco już zapomnianą, chowającą się w zarzuconych szpargałach, "kajetach po dziadach" wiedzę o samodzielnym, domowym wyrabianiu znakomitych nalewek, ongiś chluby polskich domów. (...) Jeśli dziś weźmiemy dojrzałe, w pełni zdrowe i zbierane z dala od zadymionych aglomeracji i smrodliwych szos surowce oraz zwykły alkohol z legalnego źródła i będziemy postępować zgodnie z mało skomplikowanymi, współczesnymi przepisami na poszczególne nalewki, których tu oraz w licznych innych opracowaniach znajdziemy bez liku, wynik na pewno uzyskamy wyjątkowo dobrej i bardzo smakowitej jakości." (ze Wstępu)
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
FILIA NR 3 (GRUCZNO)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 4 - książki
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 64
Brak okładki
Książka
W koszyku
Wielka księga nalewek / Andrzej Sarwa. - Wyd.2. - Warszawa : "Książka i Wiedza", 2006. - 387, [1] s. : il. ; 22 cm.
Temat: Nalewki
brak informacji o dostępności
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Egzemplarze są obecnie niedostępne
FILIA NR 5 - DOROŚLI
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 1 - książki
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 64
Książka
W koszyku
Wielka księga nalewek / [oprac., zebr. oraz wstępem opatrzył Jan Rogala]. - Ożarów Mazowiecki : Olesiejuk, 2015. - 141, [3] s : il. ; 21 cm.
Temat: Nalewki ; Książki kucharskie
W polskich domach nalewki od wieków robiło się w tysiącach odmian, stosując różnorodne receptury. Sekrety ich przygotowania przechodziły w rodzinie z pokolenia na pokolenie, nie wystarczy bowiem zalać owoce czy zioła alkoholem, trzeba zachować właściwe proporcje, zapewnić odpowiedni czas macerowania. Podane w książce przepisy, w większości bardzo dawne, zostały uwspółcześnione i opatrzone praktycznymi poradami.
aktualnie wypożyczona
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 3 - książki
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 64
Książka
W koszyku
Znakomite nalewki : owocowe, ziołowe, wytrawne i słodkie, lecznicze dla ciała i ducha, niezbędne dla dobrego nastroju / Eleonora Trojan. - Kraków : "AA", [2008]. - 256 s. : il. ; 25 cm.
(Domowy Wyrób : niezbędny suplement każdej książki kucharskiej)
Temat: Nalewki
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej