15 wyników
Książka
W koszyku
Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej : 2400 przepisów / Hanna Szymanderska. - Warszawa : "Rea", 2011. - LX, 1064 s., [48] s. tabl. : il. ; 25 cm.
Temat: Kucharstwo - Polska
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Egzemplarze są obecnie niedostępne
FILIA NR 4 (CZAPLE)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 3 - książki
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 64
Książka
W koszyku
Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2013. - 294, [2] s. : il. ; 24 cm.
Temat: Kucharstwo - Polska ; Kultura stołu - Polska ; Kuchnia polska - historia
Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do "placówki zbiorowego żywienia". Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych. To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom. Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
CZYTELNIA GŁÓWNA
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 294, [2] s. : il. ; 24 cm.
Temat: Kucharstwo - Polska ; Kultura stołu - Polska ; Kuchnia polska - historia
Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do "placówki zbiorowego żywienia". Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych. To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom. Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kociewska książka kucharska : podręczna wedle odmian pór roku i zwyczaju spisana / Andrzej Grzyb ; il. Józef Olszynka. - Pelplin : "Bernardinum", 2008. - 271, [1] s. : il. ; 24 cm.
Temat: Kucharstwo - Polska ; Obyczaje - Polska
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Reg. (1 egz.)
CZYTELNIA GŁÓWNA
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. (1 egz.)
FILIA NR 1 (PRZECHOWO)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
FILIA NR 3 (GRUCZNO)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
FILIA NR 5 - DOROŚLI
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia polska / aut. Stanisław Berger, Krystyna Janik. - Wyd.36. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1994. - 751, [1] s., [32] k. tablic : rys. ; 24 cm.
Temat: Kucharstwo - Polska
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : potrawy regionalne / Hanna Szymanderska. - Warszawa : "Świat Książki", 2004. - 703 s. : fot. ; 30 cm.
Temat: Kucharstwo - Polska
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
CZYTELNIA GŁÓWNA
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Maltych i grapa : tradycja, specjały kuchni i inne ciekawostki z Borów Tucholskich / Maria Ollick. - Tuchola : "LOGO", 2007. - 206, [1] s. : il. ; 24 cm.
Temat: Kucharstwo - Polska ; Kucharstwo - etnografia - Polska - wydawnictwa popularne ; Odżywianie - kultura - Polska - wydawnictwa popularne ; Tucholskie, Bory - etnografia - wydawnictwa popularne
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 7 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Reg. (1 egz.)
ODDZIAŁ DLA DZIECI
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Reg. (1 egz.)
CZYTELNIA GŁÓWNA
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. (1 egz.)
FILIA NR 1 (PRZECHOWO)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Reg. (1 egz.)
FILIA NR 5 - DOROŚLI
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
FILIA NR 5 - DZIECI
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 (1 egz.)
Filia nr 3 - książki
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 39
Brak okładki
Książka
W koszyku
Plum jam from the Lower Vistula Valley / ed. Renata Sobieralska, Robert Gonia ; contributors Anna Baranowska ; i in. ; photographs by Jerzy Ciechalski ; i in. - [Gruczno] : Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, [2007]. - 36 s. : il. ; 21 cm.
(Biblioteka Towarzystwa Przyjaciół Dolnej Wisły)
Temat: Śliwki - kucharstwo i przetwórstwo - Polska - wydawnictwa popularne ; Produkt regionalny - Polska - wydawnictwa popularne ; Wisła, Dolna (dolina) - rolnictwo - wydawnictwa popularne
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
CZYTELNIA GŁÓWNA
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polskie tradycje świąteczne / Hanna Szymanderska. - Warszawa : "Świat Książki", 2003. - 367 s. ; 27 cm.
Temat: Kucharstwo - Polska ; Obrzędy - Polska ; Obyczaje - Polska ; Święta - chrześcijaństwo - Polska
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
ODDZIAŁ DLA DZIECI
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
CZYTELNIA GŁÓWNA
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycyjna kuchnia Borów Tucholskich / wybór przepisów i red. Jarosław Ellwart. - Gdynia : "Region", 2010. - 60, [4] s. : il. ; 25 cm.
Temat: Kucharstwo - etnografia - Polska
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Reg. (1 egz.)
CZYTELNIA GŁÓWNA
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. (1 egz.)
FILIA NR 5 - DOROŚLI
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Tradycyjna kuchnia pomorsko-wielkopolska czyli Od poliwek i golców po okrasy i pierniki / Zbigniew Przybylak. - Poznań : Zysk i S-ka, 2005. - 264, [1] s. : il. ; 24 cm.
Temat: Kucharstwo - etnografia - Polska ; Pomorze - etnografia ; Wielkopolska - etnografia
aktualnie wypożyczona
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
FILIA NR 5 - DOROŚLI
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 1 - książki
Brak informacji o dostępności pozycji do wypożyczenia: sygn. 64
Brak okładki
Książka
W koszyku
W kuchni i przy stole : ksiónżka o jeściu na Kociywiu / red. Roman Landowski. - Wyd.2 popr. - Tczew : "Promocja", 2002. - 184,[8] s. : il. ; 25 cm.
Temat: Kucharstwo - etnografia - Polska - wydawnictwa popularne ; Kucharstwo - Polska ; Odżywianie - kultura - Polska - wydawnictwa popularne ; Kociewie - etnografia - wydawnictwa popularne
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
CZYTELNIA GŁÓWNA
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
W staropolskiej kuchni i przy polskim stole / Maria Lemnis, Henryk Witry. - Wyd.4. - Warszawa : "Interpress", 1985. - 332,[2] s. : reprod. ; 20 cm.
Temat: Kucharstwo ; Kucharstwo - historia - Polska - do 19 w ; Kultura życia codziennego - historia - Polska - do 19 w
aktualnie wypożyczona
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
FILIA NR 1 (PRZECHOWO)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Z moim ojcem o jedzeniu / Maria Iwaszkiewicz. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 1980. - 125, [3] s. : il. 3 portr. ; 22 cm.
Temat: Iwaszkiewicz Jarosław (1894-1980) - pamiętniki ; Kucharstwo - Polska - pamiętniki ; Pamiętniki polskie - 20 w ; Iwaszkiewicz Maria ; Odżywianie - kultura - Polska - 20 w. - pamiętniki ; Literatura polska - historia - 20 w. - pamiętniki
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (2 egz.)
FILIA NR 1 (PRZECHOWO)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
FILIA NR 3 (GRUCZNO)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Zapach truskawek : rodzinne opowieści / Anna Włodarczyk. - Wołowiec : Black Publishing, 2014. - 347, [2] s., [16] s. tabl. : il. ; 21 cm.
Temat: Włodarczyk, Anna (1984- ) - pamiętniki ; Kucharstwo - Polska ; Pamiętniki polskie - 21 w ; Przepisy kulinarne
Rodzinne opowieści pełne kulinarnych rarytasów oraz apetytu na życie. Książka autorki smakowitego bloga Strawberries from Poland.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej