SOWA OPAC : Katalog zbiorów

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Dalmacja : książka kucharska / Robert Makłowicz. - [Wyd. 2.] - Kraków : Wysoki Zamek, 2021. - 197, [3] s. : il. ; 25 cm.

Temat: Kuchnia chorwacka ; Dalmacja (kraina historyczna) ; Książka kucharska ; Przepisy kulinarne

Drugie wydanie jedynej na polskim rynku książki kucharskiej poświęconej kuchni dalmatyńskiej. Autor, od lat związany uczuciowo z Dalmacją, poznał doskonale zarówno tamtejszą kuchnię domową, jak i restauracyjną, a spędzając każdego roku kilka miesięcy nad Adriatykiem, własnoręcznie i po wielekroć ugotował niemal każdy dalmatyński kulinarny klasyk. Czytelnicy wraz z książką dostają nie tylko przepisy, lecz również informacje na temat ich pochodzenia, możliwości modyfikacji, praktycznego zastosowania w polskich warunkach, słowniczek kulinarny polsko – chorwacko - dalmatyński oraz bibliografię tematu w języku chorwackim.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.

WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

Mapa

W koszyku

oceń

Wybrzeże Chorwacji : Dalmacja / [aut. przewodnika Zuzanna Brusić, Salomea Pamuła, Beata i Paweł Pomykalscy]. - Gliwice : Helion, 2020. - 377, [1] s. : il. ; 22 cm + mapa

(Bezdroża)

(#Travel&Style : podróże to styl życia)

Temat: Chorwacja - turystyka ; Dalmacja (kraina historyczna) ; Przewodnik turystyczny

Wybrzeże Chorwacji słynie z turkusowych wód, pięknych (choć zwykle żwirowych lub kamienistych) plaż, niezliczonych ustronnych zatok i krasowych gór obfitujących w kaniony i wodospady. Ale nie tylko natura przyciąga do tego regionu tak wielu turystów. Dubrownik czy Split to perły architektury w skali światowej. Istny raj odnajdą tu dla siebie żeglarze, nurkowie i amatorzy innych sportów wodnych. Wszystkich zachwycą ryby, owoce morza, doskonałej jakości oliwa oraz bogactwo smaków i aromatów śródziemnomorskich owoców, warzyw i ziół. Dalmacja to także świetne wino. Największym bogactwem kulturowym regionu jest jednak bezsprzecznie fjaka - niespieszny styl życia, który pozwala cieszyć się pięknem codzienności tu i teraz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.

WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)