74212
Książka
W koszyku
W kuchni i przy stole : ksiónżka o jeściu na Kociywiu / [il. Ewa Żywiecka ; red. Roman Landowski]. - Tczew : Kociewski Kantor Edytorski, 2000. - 184, [8] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Żywiecka Ewa. Il. Landowski Roman (1937-2007). Red.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia kociewska Kultura stołu Kociewie (region)
Gatunek
Przepisy kulinarne
Nie jest to typowa książka kucharska, choć wiele w niej przepisów kulinarnych. Publikacja dotyczy tradycji kuchni i kultury stołowania na Kociewiu, w jednym z pomorskich regionów. Poza praktyczną przydatnością, z której zapewne skorzystają amatorzy domowego pitraszenia, książka zadowoli też czytelników oczekujących pogłębionej wiedzy o dawnych zwyczajach kucharskich. Znajdują się w niej publicystyczne szkice, felietony i literackie opowiadania, a nawet mniej lub bardziej znane przysłowia - związane z tradycją kuchni kociewskiej i jej regionalnymi tajnikami. Sporą atrakcją są "kuchanne recepta" w gwarze, nadające tej książce swojski klimat. W dziesięciu tematycznych rozdziałach starano się zawrzeć prawie wszystko, co nasze prababcie przed laty wymyśliły.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
WYPOŻYCZALNIA DLA DOROSŁYCH
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Reg. (2 egz.)
ODDZIAŁ DLA DZIECI
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Reg. (1 egz.)
CZYTELNIA GŁÓWNA
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Reg. (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej